Наверх

А у нас Масленица. Рецепт вкусных блинов

9.03.2019 нет комментариев 1201 Наш край

Кефир или подкисшее молоко, 1/2 ч.л. соды, соль, немного сахара, мука. Тесто должно постоять, чтобы кефир “поработал”, затем понемногу добавляем муку и перемешиваем. Оно должно получиться жидковатым. Добавляем прямо в тесто подсолнечное масло. Выливаем порционно на сковороду и жарим одну сторону под закрытой крышкой; когда переворачиваем, уже не накрываем.

Ольга Шарапо

Фото автора

Обсуждения закрыты для данной страницы