В Ледовом дворце состоялась встреча специалистов Брестского ликеро-водочного завода «Белалко» с представителями торгующих организаций города.

Не секрет, что на рынке Барановичей продукция этого предприятия утратила свои позиции прежде всего из-за ее низкого качества. Среди потребителей даже упорно муссировался слух о том, что при производстве Брестской алкогольной продукции использовался конфискованный непищевой этиловый спирт. Эти предположения опроверг генеральный директор предприятия «Белалко» Александр Романовский:

– Я считаю, что по качеству продукции наш завод находится в первых рядах аналогичных предприятий республики. Об этом свидетельствуют и наши многочисленные награды. Никакого конфиската в производстве водок мы не используем: весь непищевой этиловый спирт отправляется на Бобруйский гидролизный завод.

Свои слова Александр Владимирович подтвердил соответствующим документом Государственного таможенного комитета республики. Интерес присутствующих к его мнению был высок еще и потому, что в должности руководителя Брестского ликеро-водочного он чуть более года. Хотя в отрасли Александр Романовский, как рассказал журналистам, не новичок: работал главным инженером Витебского ликеро-водочного завода.
Молодой руководитель «Белалко» не скрывал своих амбиций:

– По качеству продукции наш завод должен быть первым в республике.

Для этого на предприятии, по словам генерального директора, уже немало сделано. В прошлом году заработали мощности завода в Ивацевичах по производству собственного спирта (до этого «Белалко» не имел своих спиртов). Уже в нынешнем году продукция из Ивацевичей заняла второе место. Завод в Бресте модернизируется. Внедряют новые технологические приемы, которые не только увеличивают мощности (сейчас объемы производства составляют 112%), но и улучшают органо-лептические показатели готовой продукции.

Для производства водок и коньяков производители используют воду из артезианской скважины, пропуская ее через кремень. Водки готовятся классическим способом. Есть у завода и свой участок трав. Так что в производстве алкогольных напитков применяются только натуральные ингредиенты.

В мае независимая экспертиза профессионально оценивала качество 42 водок республики. Первое место было присуждено «Белорусской» Брестского ликеро-водочного завода, шестым результатом отмечена еще одна водка этого производителя – «Полярный медведь».

Расширяют брестчане линейку коньяков. А еще одна мечта коллектива – создать водку, которой в Беларуси пока нет.

Представители торгующих организаций города не скрывали, что как патриоты Брестчины, они хотели бы видеть эту продукцию в своих магазинах. Многое в отношениях с данным производителем изменилось в лучшую сторону. Однако «Белалко» почему-то не спешит к такому тесному контакту с торговлей, как это делают конкуренты из Гродно и Минска, нет рекламы этого товара.

– Мы готовы выделить вашей продукции специальную полку в нашем магазине, – уверяла заместитель директора ОДО «Элара» Светлана Гунько, – но работайте с нами и поставляйте все в полном ассортименте.

Ее поддержали и.о. директора ОАО «Продукты» Людмила Яцкевич, директор ОДО «Усход» Зинаида Филимонова:

– У вас была очень хорошая продукция. Хотелось бы, чтобы свое лидерство на нашем рынке вы вернули.

У предприятия есть свой сайт: www.brestvodka.com. Называем мы его не просто так. Оказывается, любой пользователь, приславший сюда свое пожелание либо дельное предложение, становится членом худсовета завода.

Думается, всем будет любопытно узнать, как пить крепкие алкогольные напитки и при этом не спиться. Вот какой рецепт специально для читателей «Нашего края» сообщил генеральный директор завода Александр Романовский:

– Мера должна быть: на палец не доливай, на два – не допивай. Никогда не сопьетесь!