Наверх

Почем клубничка в Барановичах

19.06.2020 24487 Наш край

В 9.40 на перроне вокзала Барановичи-Полесские мы с фотографом газеты встречали дизель из Лунинца. Думали, что из поезда высыплет толпа торговцев клубникой, с ведрами, корзинами. Пассажиров и вправду вышло из состава много, однако с желанным товаром – единицы.

klubnika _02.jpg

klubnika _03.jpg

klubnika _04.jpg

klubnika _05.jpg

klubnika _06.jpg

Симпатичная невысокая блондинка в двух руках наперевес несла тяжелые корзины. Навскидку в каждой из них – килограммов 20 ароматной ягоды. Дойдя до перрона, девушка остановилась, опустила поклажу и оглянулась, я поняла, ожидая еще одну пассажирку. А вот и она, еще одна женщина, старшего возраста, с ведрами, до краев наполненными клубникой.

– Вы на продажу? – спрашиваю я и одновременно со мной еще несколько человек с пустыми ведрами.

– Почем продаете?

– 4-5 рублей, – отвечает молодая хозяйка клубничного урожая. После этого сразу же одна пара, мужчина и женщина, отходят в сторону.

Взяв в руки свою поклажу, девушка отправилась вперед, на рынок. Предложив помочь женщине постарше, мы с фотографом взялись за ручки корзин. Пока обходили здание вокзала, познакомились с гостьей из Лунинца.

– Надежда Ярмушевич меня зовут, – доброжелательно откликнулась женщина. – А это моя дочь. Сегодня в 4 утра встали, выбрали клубнику и – на дизель. Посмотрите, какая ягода: одна в одну, чистая, крепкая, красивая. Это сорт «альба». Учитывая, что в этом году были заморозки, урожай неплохой.

klubnika _07.jpg

klubnika _08.jpg

klubnika _09.jpg

klubnika _10.jpg

Обогнув здание вокзала, мы подошли к привокзальной площади. На ней дочь нашей героини уже торговалась с высоким седовласым мужчиной, владельцем представительного авто. Подойдя ближе, увидели раскрытые ведра.

– Вот это клубничка! – ахнула я от восторга. Действительно, очень красивая, аппетитная.

– Беру, – в ответ на цену: 25 рублей за ведро ‒ сказал мужчина и принялся пересыпать урожай в свою тару. Три ведра ушли сразу.

Больше желающих купить клубнику у вокзала не нашлось. И мы отправились далее. Остановились буквально через метров 20: под высокой раскидистой липой, у входа на привокзальную площадь, как куры на шесте, расположились с десяток торговцев клубникой. У одних по ведру, у других – ящики, у третьих – трехлитровые ведерки, до краев наполненные красной мелковатой ягодой.

– Снимайте, снимайте, – охотно приглашает женщина фотографа. – Клубничка местная, со своего огорода.

– А почем продаете? – летят вопросы покупателей. Такое ощущение, что они уже знают дорогу к липе.

– Ведерко (три литра) отдам за восемь рублей, – опередила своих соседей активная горожанка. Но покупатели, видно, не спешат расставаться со своими кровными. Одна из них, Елена Станиславовна, обойдя шеренгу продавцов, так с пустым ведром и отправилась на сам рынок. Вслед за ней туда поспешили и мы.

– Покупайте клубнику, видите, какая красивая, темная, сладкая, это сорт «дукат», очень вкусная! – приглашает совершить покупку молодой мужчина.

– Почем продаете? – спрашиваю торговца.

– По четыре и по пять рублей, – показывает он на ящик с более крупной ягодой.

– Откуда привезли ягоду? – продолжаю диалог.

– Из Ляховичского района.

– Урожай в этом году вообще как?

– Слабый. Сильные дожди прошли, много гнилой ягоды.

klubnika _11.jpg

klubnika _12.jpg

klubnika _13.jpg

Желаем удачи нашему собеседнику и подходим к следующему прилавку. Здесь клубникой торгуют мама с сыном. Ягода красивая, крупная. Но и цена – 5,50 за кило.

– Сорт какой, спрашиваете? Белорусский, давнишний, – отвечает женщина. – Как когда-то завели эту ягоду у себя на даче, с тех пор и собираем.

Наш разговор прерывает подошедшая в белом халате ведущий врач городской ветстанции. Читаю на бейджике: Елена Плеванова.

– Беру ягоды на исследование на радиоактивность, – обращается ветеринар к торговцам. Продавец недовольно реагирует, но клубнику в пакетик отсыпает.

– Елена Николаевна, есть претензии ветеринарной службы к урожаю этого года? – интересуюсь у врача.

– Покупатели могут не бояться: вся клубника в этом году – «чистая», исследования показывают менее 20 беккерелей на 1 кг массы.

Стоящие рядом продавцы удовлетворенно кивают головой. На миг останавливаются покупатели, но, услышав цену, идут дальше.

У Людмилы из Лунинца выбор более богатый: есть ягода по 5 рублей за килограмм, есть по четыре, а есть и по три рубля. На мой взгляд, хороша вся.

– Помалу берут, – огорчена женщина. – Понимаю покупателей: они хотят ягоду подешевле, а нам хочется отдать её подороже. Знаете, сколько приходится трудиться над ней! В четыре утра мы уже на клубнике и выходим с грядок нередко аж в 10 вечера!

– А сколько же её у вас?

– У меня немного, 20 соток.

– И это немного?! – искренне удивляюсь в ответ.

– Так у моих соседей по гектару, вот это много. – После этого я понимаю, почему жители Лунинецкого региона не снижают цену на свою ягоду. – А в этом сезоне клубника очень слабо уродилась по сравнению с прошлыми годами, померзла в мае.

– Почем ведро ягод продаете? – обращается к торговке покупательница.

– По 20 рублей. – Женщина проходит мимо, а наша знакомая из Лунинца Людмила вздыхает.

klubnika _14.jpg

klubnika _15.jpg

…Повернув с рынка направо, увидела вереницу из 10 машин. В каждой – ящики с клубникой. В основном торговцы приехали из Лунинца (вот почему так мало продавцов ягоды едут в дизеле), но есть несколько человек из Ганцевичей. У последних, кстати, самая дешевая ягода – по 3,50 и по 2,50 за килограмм. Даже несмотря на эту цену, торговля идет слабовато.

– В былые годы в это время здесь места не хватало для всех желающих продать клубнику, – говорит Анатолий Якимчук, старший контролер-кассир рынка «Кірмаш «Палескі». – А сейчас только 10 машин и 15 мест для физических лиц. Еще столько свободной площади есть. Да и покупателей, честно говоря, маловато. Видно, вирус людей напугал. Торговля не ахти.

О том, что торговля слабая, охотно рассказывает нам и Елена Кацуба. В пять утра она с мужем уже выехала из Лунинца и в 6.30 были на рынке в Барановичах. Женщина жалуется на погоду, которая в этом году «заморозила» урожай.

– Обычно мы по полтонны клубники собирали, а нынче – только 140 кг сняли, – вздыхает наша собеседница. – Это уже не первый урожай, мы сначала дома продавали, первая ягода шла и по 6 рублей за кило, и по 5, и по 4,50. А когда оптовые покупатели стали давать только 2,30 за кило, мы решили поехать сами на рынок. В Барановичи приехали, потому что когда-то здесь жила, газету «Наш край» выписывала, знаю, люблю, у меня здесь и сейчас родственники живут, и в НГЧ, и в ПЭСе работают.

– А сейчас почем отдаете ягоду?

– Прошу 3,80 за кило, 4 рубля.

Прощаемся с радушной землячкой, желаем удачной торговли и отправляемся далее. Соседи Елены Кацубы по машинам явно скучают из-за отсутствия покупателей. Мне становится даже жалко их. Столько труда, да какого труда (по себе знаю: у меня небольшая грядка клубники, а сколько мороки с ней)! И тут внимание привлекает надпись на картонном листе: «Клубника из Березы. Бомба!!!»

– И в самом деле бомба?! – недоверчиво обращаюсь к молодому продавцу.

– В самом деле! Я усы из Франции привез, ягода сладкая, вкусная, ароматная, по 4,50 продаю.

Я недоверчиво рассматривала клубнику, пытаясь сообразить: это правда – бомба или такой маркетинговый ход торговец придумал? Но даже если это уловка продавца, то молодец! Ягода красивая, чистая. И на «бомбу» покупатели живо реагируют.

– Я весь рынок прошла, попробовала всю ягоду, везде водяная, а у вас самая сладкая, – уверяла покупательница. – Взвесьте мне вашей «бомбы».

Французская ягода у продавца оказалась самой дорогой. Другой сорт он предлагал и за 3,50, и за 3 рубля. Рядом мелкую ягоду отдавали по 2,70 за кило и по 15 рублей – за ведро. Вспомнила первых своих знакомых женщин из Лунинца, подумав: хорошо продали свою ягоду.

А вот возле отдельного прилавка закрутилась очередь. Подойдя ближе, понимаем, почему здесь собрались покупатели: клубнику мужчина отдает по 2, 3 и 4 рубля за кило. Самая дешевая, двухрублевая – мелкая.

– А какая разница, – говорит одна из покупательниц, – я буду замораживать ягоду, мять ее, мне крупная не нужна. Цена привлекает. Это самая дешевая ягода на рынке.

На часах 11.00, мы покидаем площадку на улице Фроленкова, где сегодня можно купить и огурцы, и помидоры, и капусту нового урожая, и молодой картофель. Но больше всего здесь клубники. Для этого товара пришло время. Старший контролер-кассир рынка убеждает, что ближе к обеду цена на ароматную ягоду снизится. Тогда и надо приходить за клубничкой.
 
klubnika _17.jpg

klubnika _18.jpg

Светлана Гиль

Фото Бориса Новограна




  • Мы в социальных сетях: